【部門を知る！】ホテル全体のまとめ役！「管理部門」の業務について

管理部門とは、人材をはじめ施設や設備、資金といった全ての経営資源の運用..

【部門を知る！】いかに売り込むかが大事！？イメージアップに貢献する･･･

営業・企画もホテルにとっての生命線です。客室から宴会場、レストランでの..

イベントは集客＆売り上げUPのチャンス！ニーズに合わせて企画しまし･･･

ホテルの設備を利用したイベントは、様々な種類が行なわれています。季節の..

もてなす側も楽しもう！外国人受けするおもてなしは、○○な接客だった

日本では、接客は干渉し過ぎない適度な距離感が好まれています。 買い物の..

あって当たり前！？インバウンド市場における、Wi-Fi整備の重要性

今や世界的に普及したインターネットは、海外を旅行する人たちにとって欠か..

実はたくさんある！？外国人観光客が不満に思っていること

日本は観光業に関してはまだまだ発展途上といわれています。しかし、世界の..

【部門を知る！】「調理部門」が生み出す、安心と信頼のおけるホテルの･･･

レストランやバーを担当し、宿泊部門と並んでホテル経営・運営において極め..

【部門を知る！】いわばホテルの歯車！？料飲部門におけるサービス職種･･･

レストランやバーを担当し、宿泊部門と並んでホテル経営・運営において極め..

ホテル業界で生き抜くために！「一流」の料飲部門が今できることとは？

近年のグルメブームも追い風となり、ホテルのレストラン等の料飲部門は「一..

One for All , All for One??いろいろな業･･･

ビジネスシーンにおいて、個人や企業の「個」での利益を求めることはとても..

「旅行シーズン」は集客のチャンス！各国の長期休暇に備えて、効果的な･･･

日本にゴールデンウィークがあるように、海外にもそれぞれの国や地域で休暇..

口コミ重視の時代！海外からの観光客はインターネットで呼び込もう！

日本でもインターネットの普及率が高まり、今や何でもネットで揃う時代に。..

○○は、ホテルの顔！？料飲施設の基本をおさえておきましょう！

料飲部門はホテルの収益を上げやすい重要なセクションです。一日のスタート..

ホテルのメリットをPRしよう！「冠婚葬祭」で利用してもらうために必･･･

ホテルのサービスマインドが発揮されるホテルで行われる冠婚葬祭利用。それ..

【部門を知る！】いまやホテルの頼みの綱！？ブライダル収益に貢献する･･･

宿泊だけではなくたくさんの人がホテルを利用する場面があります。それはパ..